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收录时间:2021-11-22 10:04:06      热度:6874℃
萝卜炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜炖豆腐的做法步骤

  • 萝卜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块后用盐水泡半小时,一为去味,二为增加凝力不易碎。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    罗卜切片,葱切片,姜切丝,香菜切段。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    锅热后加油30g,油热后放葱,姜爆香放入白罗卜翻炒一下。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入豆腐,加清水漫过豆腐,大火烧开,炖20分钟后,加盐适量,加鸡精3g,加枸杞。煮5分钟放入香菜关火。
  • 萝卜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
本次制作《萝卜炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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