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收录时间:2023-01-07 07:36:21      热度:4148℃
水煮牛肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

水煮牛肉的做法步骤

  • 水煮牛肉的做法步骤:1
    1
    材料全家福。
  • 水煮牛肉的做法步骤:2
    2
    起锅热锅冷油炒辣椒和花椒,出香味后盛出。
  • 水煮牛肉的做法步骤:3
    3
    豆瓣酱和蒜末炒熟,加盐,倒入适量清水烧开。
  • 水煮牛肉的做法步骤:4
    4
    黄瓜切片,包菜撕成小片,铺在碗底。
  • 水煮牛肉的做法步骤:5
    5
    水烧开后放入牛肉盖上锅盖。
  • 水煮牛肉的做法步骤:6
    6
    肉熟后连汤带肉一起倒入碗里。
  • 水煮牛肉的做法步骤:7
    7
    把刚才炒过的辣椒和花椒倒入,然后再烧热一点食用油倒入碗里,即可。

制作小窍门

能吃辣的朋友可以多放些辣椒,这道菜经常出现在饭店里,其实自己做也很简单。快过年了,赶快get一些煮菜小技能,到时候端出来让亲戚们对你刮目相看吧????
本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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