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2023-01-07 07:36:21
1材料合照。2鸡心洗净后，焯熟去腥味。3调味料冷水下锅，大火煮开，把焯熟的鸡心放入锅中，大火30分钟。4关火后就可以开吃了，如果想更入味，那就继续放锅里半个小时。小窍门以上量为两人份。放猪肉是为了提香，是天然的增香剂，如果没有可以不加。快速简单，新手也可以做好的卤味，除了鸡心，其他的肉类也可以使用，
2023-01-07 07:36:21
1鸡蛋打散，加入温水，盐，搅拌均匀。2上蒸锅，冷水烧开后放入蒸蛋盅（没有的话也可以用碗代替，上面盖一层保鲜膜，上面扎十几小孔）大火蒸12-15分钟。3关火，汤匙中倒入适量生抽和香油调味。
2023-01-07 07:36:21
1材料全家福。2牛肉用适量盐，胡椒粉，生粉腌制20分钟，这样吃起来才够软。3起锅热锅冷油炒辣椒和花椒，出香味后盛出。4豆瓣酱和蒜末炒熟，加盐，倒入适量清水烧开。5黄瓜切片，包菜撕成小片，铺在碗底。6水烧开后放入牛肉盖上锅盖。7肉熟后连汤带肉一起倒入碗里。8把刚才炒过的辣椒和花椒倒入，然后再烧热一点食
2023-01-07 07:36:21
1材料全家福，木耳和干香菇泡发。2起锅烧油，下葱姜出油煸香，下肉丝翻炒，变色后加生抽和盐。3下木耳和香菇翻炒，熟后稍微加点水做汤汁。4另起锅水烧开后放入面条煮熟。5香菜切碎后铺在碗底，不喜欢吃香菜可以省略这一步。6面条捞出，生菜稍微煮一下捞出。7刚才的肉丝盛出盖在面上就好啦。小窍门这是一人份，如果家
2022-12-14 15:39:21
1材料合照。2牛肚切丝，烧开水放入焯30秒左右。3捞出放入洋葱和香菜。4木耳泡发后放入热水中焯熟，2-3分钟即可。5调料放入碗中。6花椒放进勺子里，倒入食用油，在火上烧热，听到花椒呲啦响就关火，倒进刚才调好的料中。7调料倒进菜里拌匀。8装盘即可。小窍门1.如果害怕明火就用炒锅热油 2.快过
2023-01-07 07:36:21
1食材合照。2大米洗净后加水泡半小时以上。3砂锅内刷一层食用油。4泡好的大米清水按1：1的比例放进砂锅内，开大火煮。锅开后开小火盖上盖子。5米饭快熟的时候把菜码进锅里，盖上盖子继续再闷10分钟。6其余调料放进碗里调好，最后掀开盖子浇汁上去，关火闷几分钟即可。小窍门碎米芽菜没有可不放，没有咸鸭蛋用生鸡
2023-01-07 07:36:21
1材料合照，葱白切碎备用。2面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。3加入鰹魚露继续搅拌。4打入3个鸡蛋搅拌。5热锅烧油。6用勺子盛面糊放入锅中，不用太整齐，边边上有留些面糊。7上面放贝柱，炸物碎。8等一二分钟后，给它翻身，注意包边。9全部翻完身，再等待两三分钟等它熟透。10盛出，撒上鰹魚片和甜酱汁，喜欢的
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