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收录时间:2021-11-22 09:24:51      热度:6803℃
胡椒猪肚汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 生粉 适量(或者糯米粉)
  • 适量

美食特点

胡椒猪肚汤的做法步骤

  • 胡椒猪肚汤的做法步骤:1
    1
    猪肚放生粉/糯米粉(其中一样就可以了),白酒,白醋里外揉搓上白酒,生粉,白醋,等15分钟后,再揉搓3分钟,撕掉有肚子里多余的油,冲洗干净。
  • 胡椒猪肚汤的做法步骤:2
    2
    洗干净的猪肚放入锅中加点白酒煮一下,去除异味,这时候准备拍胡椒,准备姜(姜的照片没拍有)。
  • 胡椒猪肚汤的做法步骤:3
    3
    捞起猪肚冷水洗干净,切条备用。
  • 胡椒猪肚汤的做法步骤:4
    4
    放入适量的水,猪肚胡椒姜冷水下锅,盖锅盖,水开了再煮2分钟就好啦。
本次制作《胡椒猪肚汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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