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番茄鸡肉丸子
番茄鸡肉丸子
荷月青莲
收录时间:2022-12-26 00:33:27 热度:3153℃
1张图片
“
既想瘦身 又想吃肉的美人们 鸡胸肉无疑是最好的选择。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
4片
胡萝卜
1根
木耳
适量
洋葱
适量
西红柿
2个
辅料
蚝油
适量
五香粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄鸡肉丸子的做法步骤
1
鸡胸肉4片 胡萝卜1根 木耳适量 洋葱少许 西红柿2个。
2
鸡胸肉 胡萝卜木耳 洋葱 切细剁碎 加五香粉 蚝油 味极鲜 少许花生油调味 加淀粉 沿一个方向搅打起劲。
3
手中抹水或油防粘手 把馅料团成丸子 上锅蒸十分钟左右。
4
西红柿切块 下锅爆炒软烂炒出汁水。
5
锅中加少许水 加蒸好的丸子 加蚝油 糖 少许盐调味。
6
撒上香菜 装盘出锅。
本次制作《番茄鸡肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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