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香烤猪小排
香烤猪小排
小芒姐
收录时间:2021-11-22 09:20:38 热度:9294℃
1张图片
“
只能吃瘦,那就猪肉上个猪排吧,老公摆的盘,有点丑哈,不过家务这事,做就比不做强,嘻嘻~
”
食材明细
主料
猪小排
1000克
辅料
大葱
1段
姜
1块
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
十三香
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香烤猪小排的做法步骤
1
猪小排泡冷水后洗净。
2
葱斜刀切葱花,姜切丝。
3
小排淋干水分后加葱花姜丝和食材组的调料适量。
4
抓匀后腌制1小时以上(我这个是提前一晚腌制的,有点咸了,好囧。不过这也给各位提醒了,如果腌制时间比较长的话尽量注意咸度)。
5
换一个干净的烤盘摆上干净的油纸同样温度烤10分钟(不用继续覆盖油纸了),然后拿出来把所有排骨翻面再烤10分钟。
6
出烤箱装盘即可。
本次制作《香烤猪小排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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