2023-12-04 21:32:14
这个菜是在2010年注册美食天下之初就准备好的,水印之类也是在当时自己制作上去的(不知道现在这个水印还是否合适),但种种原因一直没有上传过,现在终于有机会“亮相”了,希望大家喜欢
2023-01-06 07:06:52
1准备各种食材2葱蒜改刀切碎3油麦菜、油菜洗净改刀切寸段(喜欢其他蔬菜的,比如包菜、菠菜等可以自行调整)4蔬菜段焯水备用5煮锅坐水煮熟切面(用筷子可以夹断即可)6熟面入碗,摆上蔬菜段、葱蒜末、辣椒面、加少量生抽和盐7炒锅烧热植物油浇上爆香葱蒜末即可小窍门1、生抽可以用海鲜酱油代替2、重口味的人可以适
2023-01-07 04:09:16
一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜,虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢,正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的,于是简单效仿一下,虽不同,但也很好味哦~
2023-01-05 07:40:32
1准备食材2蒸锅里放适量冷水,放入鸡蛋3放上蒸帘,摆上改刀成片的土豆,大火蒸制10分钟(如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整,以筷子轻易插透为准)4熟土豆片放入研磨碗,微凉5鸡蛋剥皮改刀,将蛋黄抠出同放入研磨碗(切下的蛋清我偷吃了,哈哈)6加酸奶研磨成泥状(不要太稀,否则挤不成型)7将土豆泥
2023-01-07 04:29:26
1将鱼洗净去除内脏(黑鱼或者草鱼之类可能更适合,我只买到这个)2剔下两大片鱼肉,如图,将剩下的鱼身切段放锅里适量的植物油煎一下然后加入清水熬制鱼汤,滴适量料酒3锅里熬制鱼汤的功夫将鱼肉片改刀切片,如图,蝴蝶刀(我刀工一般,大家凑合看吧,呵呵),或者嫌麻烦普通薄片也可以。然后将鱼片用一点盐和胡椒粉和蛋
2023-12-08 18:14:14
1鸡胗洗净改刀成薄片2辅料如改刀(辣椒圈忘记拍照了)3热锅凉油爆香姜蒜4再加入辣霉豆煸炒5生鸡胗入锅大火煸炒至变色6加入葱和辣椒圈,海鲜酱油,食盐翻炒均匀7淋入水淀粉后关火,再加适量鸡精即可出锅小窍门生炒一定要大火快炒,不需要提前焯水
2023-12-11 01:49:17
1有机菜花洗净(用盐水浸泡一会),胡萝卜、莲藕、土豆去皮切片,鱿鱼洗净去膜切成圈(鱿鱼须另作其它菜品了),洋葱姜蒜改刀成片,墨鱼丸切成块2菜花胡萝卜焯水,土豆片藕片小火煎熟,鱿鱼圈墨鱼丸焯水,虾背部开刀去虾线。准备好一包麻辣香锅炒料。3热锅凉油煸香葱姜蒜片4小火,下辣料煸炒出红油5加生虾炒至变色6一