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收录时间:2024-02-23 14:06:19      热度:1127℃
《私房秘制剁椒鱼头》的做法

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《秘制私房剁椒鱼头》超级入味下饭,关键是自制剁椒很香,只要有了无所不能的剁椒,你也可以做出很有颜值卖相的剁椒鱼头哦!吃完的鱼头连剁椒都拌饭吃了,小馋猫。

食材明细

主料
  • 食盐 适量
  • 鱼头 一个
  • 秘制剁椒 100克
  • 料酒 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
辅料

美食特点

《私房秘制剁椒鱼头》的做法步骤

  • 《私房秘制剁椒鱼头》的做法步骤:1
    1
    准备一个两斤鱼头,先把鱼头放盐、料酒、葱段、姜片腌制十分钟。
  • 《私房秘制剁椒鱼头》的做法步骤:2
    2
    锅里放油,把秘制剁椒放入锅中炒出香味。
  • 《私房秘制剁椒鱼头》的做法步骤:3
    3
    然后均匀的淋在鱼头上,然后上蒸锅蒸15分钟,出锅撒上香葱和香菜,一盘香喷喷下饭的鱼头就出锅了。
本次制作《《私房秘制剁椒鱼头》》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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