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新手易做手抓饼
新手易做手抓饼
温暖_Mh88
收录时间:2022-12-28 19:02:26 热度:2106℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
260克
辅料
水
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
新手易做手抓饼的做法步骤
1
面粉加入少许盐,开水活一半面,冷水一半面,盐不能多了,多了面容易脆,不筋道。
2
活成光滑面团,醒10分钟。
3
把面擀大,刷上油,撒上少许盐。
4
折叠成这样,然后切成平均的小条,前面不要切断。
5
这一步拉开,卷起来。
6
卷成这样。
7
从两边一起卷,然后压在一起,幹成圆饼放到电饼铛里。
8
炕到两边金黄。
9
出炉。
本次制作《新手易做手抓饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
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