想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鸡中翅
红烧鸡中翅
洋溢
收录时间:2024-01-13 18:33:02 热度:476℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
12只
辅料
白糖
适量
葱白
适量
姜丝
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鸡中翅的做法步骤
1
焯好后冷水冲洗一下降温,再滤干水分。
2
热锅加油,放入适量白糖。
3
白糖融化,冒褐色泡泡的时候倒入鸡中翅翻炒。
4
直到所有鸡中翅都变成漂亮的焦糖色。
5
加入葱丝和姜丝,翻炒出香味。
6
倒入料酒。
7
加盐和生抽。
8
加水,(盖过鸡翅就可以,我是因为给小朋友吃,需要煮软一点才多加一点的)。
9
大火烧开后转小火,期间要不停地撇去浮沫,这样成品才会好看。
10
收汁,洒葱花。
11
很快就解决了好几个了。
本次制作《红烧鸡中翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
冬至
夜宵
减压
御寒
祛痰
补硒
闽菜
湖北小吃
咖喱菜
中元节
催乳
汤类
冰淇淋
法国菜
立春
便秘
鸡尾酒
夏季食谱