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酸辣面&麻酱面
酸辣面&麻酱面
哈喽乌梅
收录时间:2022-11-12 05:11:09 热度:635℃
2张图片
食材明细
主料
挂面
1袋
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
洋葱
1个
麻酱
1瓶
火锅蘸料
1袋
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸辣面&麻酱面的做法步骤
1
胡萝卜 黄瓜 擦丝 洋葱切丝 有苏子叶的话切丝 没有也没事
2
酸辣酱-放一勺辣椒酱 辣椒面 5勺以上的水 2勺白砂糖 2勺白醋 半勺香油 一勺酱油 加点蒜末 喜欢甜口的多加点糖 混合就可以了麻酱-一袋蘸料 加一勺麻酱(用水混好的麻酱)2勺白糖 2勺醋 一勺酱油 混合就可以
3
煮挂面 水开了放面 再开了放点凉水 反复3回 尝尝面 熟了就关火 把面放凉水里投2遍
4
面好了把菜放上面 然后放酱伴着吃
5
这个是酸辣味
6
这个是麻酱的。
本次制作《酸辣面&麻酱面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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