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哈喽乌梅
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哈喽乌梅的菜谱

共14个菜谱
  • 辣酱炒年糕

    2022-11-12 05:11:09

    1先把材料都切好2菜先炒一下3放水 放辣酱 我放了两勺4然后放年糕煮 煮5分钟左右 中间放白糖 放点盐5出锅了 开吃

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  • 腌辣白菜

    2022-11-12 05:11:09

    1白菜切4瓣 放粗盐 腌一晚上2糯米粉加110g水 用不粘锅熬 开锅后搅拌一下关火就行3糯米粉熬好就放小碗里待用4姜 蒜 圆葱用加100g左右的水 然后打碎5梨和苹果擦丝6所有调料都混合一下7混合完把白菜拿出来 挤水分 然后戴上一次性手套摸调料 摸完放到封闭盒子里 放冰箱放着 放个一周后开吃小

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  • 玉米胡萝卜馄饨

    2022-11-12 05:11:24

    1把材料准备好2肉里放大葱,姜末,鸡蛋,盐,鸡精,放点淀粉往一个方向搅拌 肉变干了就放一点水 放2-3回水就差不多了3胡萝卜擦丝切碎4把玉米粒和胡萝卜放到肉馅里 玉米和胡萝卜量要比肉少点 带一次性手套搅拌均匀 尝一下咸淡5搅拌完6开始包混沌 放馅后对折 然后下面的角捏一起7做完一个8包完

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  • 辣白菜炒饭

    2022-11-12 05:11:09

    1先把材料准备好 辣白菜切丝 肉切丁 切点葱花2不粘锅上先把鸡蛋煎了 备用3放葱花 放肉 炒熟4放辣白菜炒熟5加入米饭炒熟 尝尝咸淡 可以适量加点盐(也可以加点香油)6均匀翻炒后出锅 家里是黑米饭 用黑米饭炒的 更有营养 ????

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  • 馄饨皮煎饺

    2022-11-12 05:11:24

    1白菜切碎跟肉馅混合 加调味料 把馅做好*白菜切完放点盐腌10分钟 再挤掉水分后跟肉馅混合 这样不会出太多汤2放点馅用混沌皮包 对折就行*买的混沌皮不好粘 四边都摸一下水 这样包完不露馅3包完用平底的不粘锅煎一下,煎的时候一直小火 大概3-4分钟就好了 要是嫌硬 快出锅时放点水蒸1分钟 小半碗

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  • 洋葱炒牛肉片

    2022-11-12 05:11:24

    1准备好材料 买涮火锅的那种牛肉片 洋葱 胡萝卜 青椒都切好2放油先炒洋葱 等洋葱软点放别的菜3把其他的菜都放里翻炒4最后放牛肉翻炒 放点料酒 盐 酱油 胡椒 炒到牛肉熟为止 要是干了可以放点清水5炒到肉颜色深了就熟了 出锅6吃饭了 饿了

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  • 扇贝娃娃菜

    2022-11-12 05:11:09

    1娃娃菜切一下 葱 姜 胡萝卜切好 扇贝是冻的 解冻 家里扇贝剩的有点少 大家做的时候多放点2粉丝用温水泡5分钟左右3先炒葱姜 胡萝卜4放娃娃菜 翻炒5放扇贝 翻炒 干了就加一点水6等娃娃菜软点了 放粉丝 加点水 继续煮几分钟 看着点锅 粉丝爱粘锅。。。7翻炒3-5分钟就熟了 放点盐和味素

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  • 蒸鸡肉肠

    2022-11-12 05:11:09

    自己做点香肠吃。

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  • 酸辣面&麻酱面

    2022-11-12 05:11:09

    1胡萝卜 黄瓜 擦丝 洋葱切丝 有苏子叶的话切丝 没有也没事2酸辣酱-放一勺辣椒酱 辣椒面 5勺以上的水 2勺白砂糖 2勺白醋 半勺香油 一勺酱油 加点蒜末 喜欢甜口的多加点糖 混合就可以了麻酱-一袋蘸料 加一勺麻酱(用水混好的麻酱)2勺白糖 2勺醋 一勺酱油 混合就可以

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  • 蛋清溶豆 加胡萝卜

    2022-11-12 05:11:09

    1做的胡萝卜味道的 打胡萝卜泥。2果蔬泥,婴儿奶粉,玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒。搅拌好后放冰箱待用。3蛋清放在无油无水容器里,滴入柠檬汁,打成硬性发泡。 蛋清能拉出尖尖的角 不弯就可以。4搅拌好的果蔬泥倒入打好的蛋清里,翻拌均匀,(一定翻拌,否则消泡,不成型)速度要快。5裱花袋提前放冰箱冷冻5到10

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