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土豆炸酱面（手擀面）

收录时间：2023-07-17 18:25:41 热度：7665℃

土豆炸酱面（手擀面）的做法

2张图片

“ 那天看人做面鱼，也想学习，可学不来，最后还是把面团擀成面条了。。 ”

食材明细

主料

面粉适量
土豆一只

辅料

面酱适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤

1
面粉用开水拌和，小心烫手，先用筷子搅拌
2
面粉和成团，不需要醒面的
3
擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小块，煮熟
4
甜面酱，葱拌酱一切放油锅里炸一下，小心油溅出来哦
5
煮好的土豆倒进炸好的面酱里一切炒一下，加是煮开
6
擀好的面放进刚才株土豆的水里煮熟，盛出
7
把土豆酱洒在面条上，拌和
8
面和多了，还做了一碗拌面
9
加一碗面，完整画面。

制作小窍门

我发现用开水和的面特好吃，有劲道。。。wow。。。好吃，我爱吃土豆我爱吃面条
罗嗦一下：我觉得菜谱的步骤最好是6步或者9步。我只有7步，为了木有空白，加了两款其他面条。。。西西

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