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野猪肉青菜煎包

收录时间：2024-03-14 07:02:31 热度：2843℃

野猪肉青菜煎包的做法

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“ 野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。 ”

食材明细

主料

小麦粉 适量
野猪肉 适量

辅料

小油菜 适量
长豆角 适量
平菇适量
葱适量
姜适量
玉米油 适量
盐适量

配料

花椒粉 适量
五香粉 适量
耗油适量
香油适量
生抽适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

野猪肉青菜煎包的做法步骤

1
把野猪肉加葱姜剁碎。
2
加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。
3
把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。
4
把豆角也过开水切碎。
5
这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。
6
野猪肉豆角馅。
7
发好的面。
8
揉面切成小剂子，擀皮。
9
锅底抹油放入包好的小包子。
10
煎两面发黄，倒入1：10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟，待水干滴入少许油出锅。
11
煎好的煎包，吃吧呵呵！

菜谱标签：主食家常菜

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