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收录时间:2024-02-02 06:27:32      热度:1606℃
凉拌黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜,蒜瓣,香葱洗净备用。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜拍开,手动掰成小段,撒入盐,砂糖少许腌制。蒜瓣拍碎,香葱切碎。三颗朝天椒掰碎。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    拿一汤勺倒入少许菜油,放入香葱,半颗大料。小火炸制香葱变色,捞出大料。备用。汤勺放入辣椒碎,筷子快速搅拌。飘香停火。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜倒出腌制出的汁液。倒入葱油,辣椒碎,香醋,蚝油。搅拌均匀即可。
本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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