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虾皮炒丝瓜

收录时间：2021-11-22 04:27:16 热度：1490℃

虾皮炒丝瓜的做法

1张图片

“ 专家们一再强调夏天一定要多吃三瓜即冬瓜、苦瓜和丝瓜。今天就给大家介绍一道即简单又营养的瓜菜，虾皮炒丝瓜。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1根
虾皮 20g

辅料

油少许
葱花少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮炒丝瓜的做法步骤

1
备料，丝瓜，虾皮。
2
丝瓜削皮洗净，将丝瓜切成四瓣，去除瓜瓤。
3
切成菱形块，装盘。
4
锅中放油小火慢慢将虾皮煎制金黄，装盘备用。
5
油热，葱花爆香倒入丝瓜。
6
丝瓜八成熟时倒入虾皮翻炒几下即可出锅。（就是这样的简单）

制作小窍门

1、什么佐料都不放就吃得是，原汁原味。

本次制作《虾皮炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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