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收录时间:2024-05-04 20:53:29      热度:6628℃
炸小鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小刁子鱼 适量
辅料

美食特点

炸小鱼的做法步骤

  • 炸小鱼的做法步骤:1
    1
    小刁子鱼洗净。
  • 炸小鱼的做法步骤:2
    2
    加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
  • 炸小鱼的做法步骤:3
    3
    用水冲洗一下、沥干水份。
  • 炸小鱼的做法步骤:4
    4
    锅中倒油烧至五六成热、放入小刁子鱼、小火慢炸。
  • 炸小鱼的做法步骤:5
    5
    炸至金黄色捞出控油。
  • 炸小鱼的做法步骤:6
    6
    装盘撒点辣椒粉、椒盐粉和黑胡椒碎。
本次制作《炸小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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