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鳕鱼有“餐桌上的营养师”美称,富含蛋白质,DHN,维生素A、维生素D,营养价值极高。鲜虾补钙,再搭配上胡萝卜,不仅颜值高,营养也丰富,宝宝一定会喜欢上的。 ”
食材明细
美食特点
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸(9M+)的做法步骤
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1
鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净,挑出刺,去皮切成小块。
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5
鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。
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7
烧开一锅热水后大火转中小火,用手挤出丸子,用勺子刮入锅中。
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制作小窍门
1、9个月的宝宝适用。
2、鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。
本次制作《辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸(9M+)》所使用的厨具:食物调理机