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香菇滑鸡丁
香菇滑鸡丁
爱烘焙的疙瘩猫
收录时间:2021-11-22 03:42:11 热度:759℃
1张图片
“
香菇爽滑,鸡丁鲜嫩,营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥,味道很好哦~
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
香菇
6朵
青椒
1只
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐
1小勺
料酒
1匙
黑胡椒
1小勺
淀粉
半匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇滑鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,放入料酒黑胡椒、淀粉抓匀腌制。香菇切丁,葱姜切末。
2
锅热倒油,放入葱姜煸香。
3
倒入香菇青椒煸炒。
4
一分多钟后装起。
5
锅中留油,放入鸡丁煸炒。
6
煸炒至八分熟倒入青椒和香菇丁。
7
撒盐,黑胡椒,翻炒均匀。
8
装盘。
本次制作《香菇滑鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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