“ 多宝鱼是一种优质水产品，肉质白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，补肾健脑，提高人体免疫力。清蒸最大程度的保留了其营养，且口味清淡鲜美。 ”

主料

• 多宝鱼 1斤半

辅料

• 葱条 适量
• 姜条 适量
• 蒸鱼豉油 2匙
• 花椒 10几颗
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 料酒 1匙