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收录时间:2024-05-29 16:17:05      热度:9296℃
洋葱牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱牛肉的做法步骤

  • 洋葱牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉加盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉腌制三十分钟以上,大蒜子切末,洋葱,香菜准备好。
  • 洋葱牛肉的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,小火将大蒜煸香,加干辣椒粉,加少许盐,干辣椒粉可多加点,煸到蒜和辣椒闻到香味时,加入牛肉中火快速煸炒(因牛肉已腌制,盐只要少量)。
  • 洋葱牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉变色时加入洋葱,洋葱炒软后加少量水,加香菜。
  • 洋葱牛肉的做法步骤:4
    4
    微辣、孜然烧烤味,很下饭。

制作小窍门

不加洋葱和香菜直接炒熟也很美味!
本次制作《洋葱牛肉》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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