菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香花蛤

蒜香花蛤

收录时间：2022-09-07 01:34:55 热度：3659℃

蒜香花蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

花蛤 700g

辅料

蒜瓣 4个
干辣椒 2个
白酒 20g
蚝油 30g

美食特点

原味口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香花蛤的做法步骤

1
500毫升水加20g白酒烧开，在等待水开过程中洗干净花蛤备用。
2
拍好蒜瓣备用，干辣椒切好备用。
3
水开放入洗干净的花蛤，花蛤开了捞起，花蛤折对半，留有花蛤肉的一半，另一半丢弃（吃的时候方便）。
4
热油锅，下蒜瓣、干辣椒爆香，放入花蛤爆炒1分（花蛤开水过了，熟的不用炒了太久），放入蚝油搅拌均匀，装盘（花蛤不放盐，贝类产品本身有咸味）。

本次制作《蒜香花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜朋友聚餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

酸奶养发增进食欲小寒秋季食谱重庆菜台湾小吃批萨补肾妇女节消暑解渴冬季食谱养颜小吃止血调理大寒零食补气