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收录时间:2022-12-03 19:48:23      热度:3651℃
葱油饼的做法

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食材明细

主料
  • 自发粉 适量
辅料

美食特点

葱油饼的做法步骤

  • 葱油饼的做法步骤:1
    1
    .自发粉中加入温水和成光滑的面团略省,备用。
  • 葱油饼的做法步骤:2
    2
    勺中放入花椒,放到火上焙干,看到冒出烟和花椒的香味就可以离火了。
  • 葱油饼的做法步骤:3
    3
    将焙干的花椒放到面板上,用刀背按压,成粉末状即可。
  • 葱油饼的做法步骤:4
    4
    醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成椭圆形或者圆形
  • 葱油饼的做法步骤:5
    5
    .把调好的葱花铺在面皮上。
  • 葱油饼的做法步骤:6
    6
    卷起,再醒五分钟。
  • 葱油饼的做法步骤:7
    7
    醒好的面皮卷擀成圆形。
  • 葱油饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中放入少量的油,把饼放进去,两面金黄即可。
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