2023-12-30 09:05:57
1猪肉馅中加入盐,胡椒粉,葱姜末,酱油,香油,鸡蛋清,丁点料酒,按一个方向搅打均匀。2切好的茴香碎放入肉馅中,搅拌均匀待用.3自发粉中加入温水,揉成光滑的面团略醒十分钟。4将型醒好的面团放在面板上切成等大的剂子。(我这个明显不等大,后面出来的包子大的大小的小,不太好看)5剂子擀成中间厚两边薄的圆皮。
2023-12-24 10:08:06
听说味增有助于减肥和排出体内毒素,想减肥的朋友们可以试一下。海带豆腐也可以换成鱼肉或者其他海鲜,别有一番风味。味增酱我放了图中那样的勺子两勺半,味道刚好,而且味增酱本身已经很咸了,所以就不要加盐了,先少加点酱,觉得味道不够可以继续加。
2022-12-03 19:48:23
1.自发粉中加入温水和成光滑的面团略省,备用。2勺中放入花椒,放到火上焙干,看到冒出烟和花椒的香味就可以离火了。3将焙干的花椒放到面板上,用刀背按压,成粉末状即可。4香葱末中放入盐,蘑菇精,花椒面,玉米油,搅拌均匀。(这部忘拍照了)5醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成椭圆形或者圆形6.把调好的葱花铺
2022-12-13 17:40:16
1准备好原材料。2锅中放入清水,姜片,葱段,料酒,鸡胗,煮10~15分钟。3煮好的鸡胗放入冰水中泡凉。4碗中放入葱末,姜末,辣椒面5勺中放入橄榄油,冷油放入花椒,桂皮,八角,小火炸至出香味后,把香料捞出6把热油浇在4中,等气泡消失后拌匀。7鸡胗从冰水里捞出切成薄片,越薄越好。8鸡胗放入碗中,加入刚才
2022-12-29 04:51:16
1.锅中放入清水,凉水放入牛腩,加料酒,焯一下。2焯好的牛腩用温水冲洗干净备用。3炒锅中放入少量油,放入葱段姜片炒香。4放入西红柿翻炒,直到炒出红汤。5把刚才焯好的牛腩倒入一起翻炒。6加入少量的生抽继续翻炒均匀7倒入热水,淹没材料即可。8把花椒大料桂皮香叶做成调料包。9炒锅中的番茄牛腩倒入砂锅中,加
2022-12-03 18:41:49
1深烧锅中放入清水,花椒,姜片,葱段,料酒,烧开。2水开后放入童子鸡,开盖煮13分钟后盖盖子再焖17分钟。3焖好的鸡放入冰水中泡凉。4碗中放入姜末蒜末,辣椒面,芝麻,炒勺中放入香油和橄榄油,凉油时放入花椒炸香,油热后倒入装有姜蒜末的碗中调成红油。5油稍微凉后加入少许芝麻酱,生抽,蘑菇精,盐,醋,糖,
2022-11-12 06:13:18
1把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。2在面团中加入45克黄油揉均匀。3揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。4醒好的面团分成12个等大的小面团,盖上保鲜膜再醒15分钟。5取一个面团搓成一头窄一头粗。6擀成面皮。7在宽的一头中间剪一刀。8把两边拉下来。9.中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。10把卷好的面