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收录时间:2022-11-09 08:30:10      热度:905℃
凉拌秋葵的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净焯水,锅里加盐,大概两分钟捞出冲凉水,控干备用。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:2
    2
    去掉蒂部,改刀。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:3
    3
    蒜拍碎锅里煸香加一根干辣椒,把调料加进去一起拌一下,一道简单营养的凉拌菜。

制作小窍门

经常食用秋葵可以保护肝脏,健胃整肠,强肾补虚,富含维生素C,不能改刀再焯水,需要整根焯水,这样不破坏秋葵里面的营养成份。
本次制作《凉拌秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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