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响油黄瓜豆腐干
响油黄瓜豆腐干
香香的小厨房
收录时间:2024-05-06 11:17:59 热度:8410℃
2张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
香干
4块
辅料
蒜瓣
2个
小米椒
2个
盐
1小勺
糖
1小勺
鲜酱油
2勺
香醋
少许
橄榄油
2勺
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
响油黄瓜豆腐干的做法步骤
1
准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。
2
香干切小方块。
3
黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。
4
全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。
5
锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上,拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。
本次制作《响油黄瓜豆腐干》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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