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收录时间:2021-11-22 02:44:31      热度:8267℃
豆瓣炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆瓣炒虾仁的做法步骤

  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:1
    1
    虾去壳,去虾线洗净备用。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:2
    2
    蚕豆去壳,剥成瓣洗净备用。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:3
    3
    锅热,倒入适量色拉油。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:4
    4
    油温六成热,下锅翻炒虾仁。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:5
    5
    虾仁炒至断生,变色后加入豆瓣。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,小火一分钟。
  • 豆瓣炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加入少许盐,鸡精,老抽,干辣椒,转大火翻炒收汁,出锅。
本次制作《豆瓣炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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