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绿豆凉皮
绿豆凉皮
珍珍0712
收录时间:2022-11-09 08:30:19 热度:1957℃
2张图片
食材明细
主料
绿豆凉皮
两张
辅料
黄瓜丝
100g
胡萝卜丝
100g
蚝油
一勺
一品鲜
半勺
香油
半勺
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿豆凉皮的做法步骤
1
拿出两张绿豆凉皮掰大小不一的形状,泡清水一分钟,开火煮三分钟然后盖盖子闷三分钟,凉水冲洗。
2
控干水份,加点香油拌匀防止成坨。
3
黄瓜丝摆最底层上边放胡萝卜丝外圈摆上凉皮。
4
把一品鲜,蚝油,香油一起调汁,吃的时候浇上就可以了。根据您家的习惯用芝麻酱,辣椒油都可以????天热了,这样的拌菜比较爱吃。
本次制作《绿豆凉皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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