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蚝油菠菜

晓美【敬天爱人】

收录时间：2022-11-12 18:53:42 热度：9580℃

蚝油菠菜的做法

1张图片

“ 菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。 ”

食材明细

主料

菠菜一把

辅料

蚝油 5g
大蒜 4瓣
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油菠菜的做法步骤

1
菠菜去干叶，洗净切段。
2
大蒜切碎备用。
3
锅中倒油，放入蒜蓉煸香，然后倒入耗油搅拌几下。
4
放入切好的菠菜，快速翻炒，带颜色变成深绿色出锅即可。
5
成品。

制作小窍门

整个过程不用放盐，因为耗油本身就有咸味，够用了。

本次制作《蚝油菠菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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