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收录时间:2024-05-30 14:51:08      热度:6088℃
硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤

  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:1
    1
    准备食材:五花肉,姜,萝卜。
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:2
    2
    除水(去腥气): 冷水放五花肉和料酒
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:3
    3
    水开后2分钟,起锅。
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:4
    4
    炒: 油,姜,肉,酱油。
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:5
    5
    炒黄,加水。
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:6
    6
    加萝卜,大火烧开后,转小火煮(1个半小时)。
  • 硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!的做法步骤:7
    7
    放盐,大火收汁,装盘。

制作小窍门

炒肉时,肉会炸????油,注意人身安全。哈哈????
本次制作《硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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