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素炒芹菜
素炒芹菜
舌尖居士
收录时间:2024-05-26 10:50:35 热度:5344℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
250g
辅料
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒芹菜的做法步骤
1
芹菜摘好洗净切成长条。
2
沸水中加少许盐放入芹菜,焯上半分钟即刻捞出,放入凉水中。
3
捞出撒入少许盐腌制。
4
葱花爆香放入芹菜,大火爆炒,期间放少许盐,少许鸡精,再翻炒一会儿出锅。
5
成品。
本次制作《素炒芹菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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