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收录时间:2024-06-07 13:35:43      热度:7198℃
辣炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    花蛤用淡盐水浸泡两小时以上让其吐沙、吐沙后反复清洗几次就可以了。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    花蛤洗干净后放入沸水煮至全部开口捞出。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    然后放入凉水中浸泡一会、捞出控干水分。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜辣椒切好。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入油烧热、爆香葱姜蒜末和辣椒。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:6
    6
    倒入花蛤快速翻炒。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:7
    7
    加料酒、生抽、耗油、香醋翻炒均匀。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:8
    8
    出锅前加少许糖提鲜。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《辣炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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