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干煸花菜

爱烘焙的疙瘩猫

收录时间：2024-05-27 10:01:53 热度：2066℃

干煸花菜的做法

1张图片

“ 操作简单的家常菜，但多用蒜片可以增加花菜的味道，结合生抽，盐，简单的材料提味，成品清脆爽口。 ”

食材明细

主料

花菜适量

辅料

蒜头 4瓣
盐适量
生抽适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸花菜的做法步骤

1
花菜洗净，切开或者掰开。
2
四瓣大蒜切片。
3
锅中倒油，下花菜煸炒。
4
煸炒至花菜稍微变软。
5
倒入蒜片，生抽，盐，继续煸炒大概3分钟。
6
装盘。

制作小窍门

因为花菜吸油，所以油不要太少，会柴。

本次制作《干煸花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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