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桂花醪糟(酒酿)
桂花醪糟(酒酿)
乡厨锅锅
收录时间:2023-03-29 05:03:08 热度:1918℃
1张图片
“
桂花飘香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道传统的中式甜点。
”
食材明细
主料
醪糟胚
150g(酒酿)
辅料
糖桂花
15g
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
桂花醪糟(酒酿)的做法步骤
1
自制的醪糟。
2
将醪糟胚(没加水的醪糟)放入碗中。
3
上面放上糖桂花(买的成品糖桂花)即可。
制作小窍门
一定要发酵恰到好处的醪糟,发酵过了就不甜了,而且会变酸了,就不好吃了。
本次制作《桂花醪糟(酒酿)》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
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