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收录时间:2021-11-22 01:34:26      热度:606℃
紫菜丸子汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 汤底配料 适量
  • 干贝 适量

美食特点

紫菜丸子汤的做法步骤

  • 紫菜丸子汤的做法步骤:1
    1
    感觉最重要是紫菜,家里带出来的紫菜。不同紫菜煮出来味道口感真的差别不小。洗干净紫菜,放适量干贝(瑶柱)。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:2
    2
    这个什么丸子都行,牛肉丸牛筋丸鱼丸墨鱼丸猪肉丸,个人最喜欢墨鱼丸和猪肉丸。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:3
    3
    紫菜汤最好是有排骨汤做汤底,刚好没排骨,用了某汤宝一起煮,先煮紫菜和干贝,水开了才放丸子,再煮到水开,小火5分钟,丸子全部浮起膨胀即可。

制作小窍门

紫菜鸡蛋汤也是同理,除了紫菜还有汤底,有骨头汤做汤底最好,没有可以加瘦肉等,味道会更好。
本次制作《紫菜丸子汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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