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水果生日蛋糕

星空下的一抹阳光

收录时间：2024-02-17 09:19:40 热度：1589℃

水果生日蛋糕的做法

1张图片

“ 我的生日蛋糕处女作，送给妈妈的生日蛋糕。祝妈妈生日快乐☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ”

食材明细

主料

八寸戚风 1个

辅料

淡奶油 360ml
白糖 40g
猕猴桃 2个
红心火龙果 半个
小芒果 3个
草莓适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

水果生日蛋糕的做法步骤

1
水果都切成水果粒。(用几个个头差不多的草莓切片，忘记拍了）
2
八寸戚风用刀从腰部切开分成两份。
3
淡奶油提前12小时放冰箱冷藏，拿出倒在无水无油干净的深盆里，淡奶油加糖用打蛋器低速打发。
4
打到这样就行了。
5
蛋糕片上摸上薄薄一层奶油，撒上草莓粒。
6
再抹上厚一层奶油，用另一片蛋糕片盖上。
7
蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。

本次制作《水果生日蛋糕》所使用的厨具：打蛋器

菜谱标签：烘焙

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