菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菇耳烩

菇耳烩

收录时间：2021-11-22 01:05:52 热度：9307℃

菇耳烩的做法

1张图片

“ 营养丰富，味道鲜美。 ”

食材明细

主料

平菇 250g
水发木耳 150g

辅料

盐适量
姜片 5g
葱片 10g
料酒 10ml
味精适量
花生油 20ml
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

菇耳烩的做法步骤

1
平菇洗净撕开成片，水发木耳洗净，姜片，葱片。
2
锅中加入油，油热后，爆姜片，葱片。
3
放入平菇，加盐翻炒。
4
平菇出汁水后加入木耳继续翻炒（如果汁水少可加入一点水），可盖锅焖两分钟，然后加入味精，料酒翻炒，用水淀粉勾芡。
5
出锅装盘即成。

本次制作《菇耳烩》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

立春冰品下午茶满汉全席吐司减压排毒养颜中式宴请补硒饼陕西小吃快餐云南菜壮阳重庆菜酒席养胃宿舍时代