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收录时间:2021-11-22 00:56:43      热度:2845℃
三鲜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

三鲜汤的做法步骤

  • 三鲜汤的做法步骤:1
    1
    黑木耳提前泡发,杏鲍菇切片后切条,黑木耳切条,生姜切片,肉切条。
  • 三鲜汤的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇和木耳分别焯水,水里放勺盐,去味杀菌。
  • 三鲜汤的做法步骤:3
    3
    肉切条后把黑木耳,杏鲍菇,姜片都放入高压锅,加盐和鸡精,盖上盖子,打到蹄筋档位(时间稍微比一般的汤久一些容易把黑木耳煮糯,融入汤中口感更好)。
  • 三鲜汤的做法步骤:4
    4
    煮好后蚝油一滴调味,撒上葱花或香菜就可以吃啦。
本次制作《三鲜汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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