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收录时间:2021-11-22 00:26:15      热度:1669℃
老醋花生的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

老醋花生的做法步骤

  • 老醋花生的做法步骤:1
    1
    花生入油锅翻炒。
  • 老醋花生的做法步骤:2
    2
    炒到劈了啪啦响,尝个感觉有点艮(gěn)的感觉,凉了就脆了。
  • 老醋花生的做法步骤:3
    3
    盛出装盘
  • 老醋花生的做法步骤:4
    4
    洋葱,胡萝卜,切小丁。
  • 老醋花生的做法步骤:5
    5
    将花生,洋葱,胡萝卜,葱花加到一个碗里。
  • 老醋花生的做法步骤:6
    6
    加入三勺醋,一勺酱油,一勺糖,盐,13香,鸡精,少量香油。
  • 老醋花生的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀就可以了。

制作小窍门

糖,醋,盐可以根据个人口味酌情加减。
本次制作《老醋花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 开胃菜   家常菜  

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