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黄金南瓜馒头

收录时间：2022-12-19 14:33:20 热度：4613℃

黄金南瓜馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 1块
面粉适量

辅料

酵母 3g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

黄金南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜蒸熟，撵成泥状，防放温后加入酵母，搅拌均匀。
2
加入适量面粉搅拌
3
揉成面团
4
盖上盖子，放到温暖的地方发酵。
5
发酵到原来的二到三倍大。
6
粘沾适量干面粉揉成面团。
7
做成刀切馒头放入锅中摆好。
8
大火开锅后，蒸15分钟，焖2分钟再打开。
9
成品图

制作小窍门

南瓜和面粉的比例可以自己调整，南瓜多了，馒头不成型，但是很Q,很好吃。

本次制作《黄金南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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