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收录时间:2022-12-28 11:51:46      热度:754℃
新派炝炒小青菜的做法

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新派炝炒小青菜,用少油炝锅,加盖快速烹制过程,保留了小青菜的营养成份,菜品清香和惊蛰前的小青菜的原味儿让人享受着自然的恩赐。这道菜主要是用料简单方法简单,符合现在人低油低盐低脂快速烹饪尽量保持菜品营养成分的健康理念。用低油低盐低脂做出好吃的素菜,是现代人的一种健康追求。

食材明细

主料
  • 小青菜 400g
辅料

美食特点

新派炝炒小青菜的做法步骤

  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:1
    1
    小青菜,辣椒,葱花
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:2
    2
    加入油
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:3
    3
    爆香辣椒、葱花
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:4
    4
    加入小青菜翻炒
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:5
    5
    出水后盖锅盖,待出汽15秒打开锅盖
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:6
    6
    加味精翻炒
  • 新派炝炒小青菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘

制作小窍门

注意把握火候,不要炒过火候。
本次制作《新派炝炒小青菜》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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