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青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
小榴莲妈妈
收录时间:2021-11-22 00:14:09 热度:4976℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
1个
鸡蛋
3个
葱
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
准备葱花,蒜!
2
青椒洗净掰小块。
3
三个鸡蛋,搅拌!
4
锅里热油,煎鸡蛋。
5
煎好的鸡蛋盛出来备用。
6
锅里热油,加入葱蒜花。
7
炒出香味儿后加入青椒。
8
青椒翻炒,变软后加入盐,鸡精,13香,然后加入备用鸡蛋。
9
翻炒均匀。
10
ok,出锅。
制作小窍门
加入鸡蛋之前加盐等调料,后加盐,盐容易积在鸡蛋上,不均匀!不加酱油,避免颜色发黑。
本次制作《青椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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