“ 浓妆艳抹的辣椒油，
像风韵犹存的半老徐娘，
与花螺的轻声呢喃，
无尽的遐思。

清酒、花雕酒、玫瑰露酒，
觥筹交错，一朝饮酒醉。
一醉，方休。

十年花下理芳盟，一段风流无限情。
惜别枕头儿女膝，夜深云雨约三生。
人螺情未了。 ”

主料

• 花螺 300g
• 花雕酒 40ml
• 清酒 40ml
• 玫瑰露酒 40ml

辅料

• 大蒜 10g
• 小米辣 8g
• 盐 少许
• 香葱 少许
• 生姜 少许
• 辣椒酱 少许
• 花生油 一勺
• 辣椒油 一勺
• 香料包 适量