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淮山鸭肉汤
淮山鸭肉汤
Hgingin
收录时间:2021-11-22 00:08:56 热度:4168℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肉
适量
淮山
适量
辅料
盐
适量
生姜
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
淮山鸭肉汤的做法步骤
1
准备食材:鸭肉,淮山,生姜
2
鸭肉冷水下锅煮开,捞出用凉水冲洗干净备用
3
淮山去皮切块,用热水煮一下,去除表面粘液
4
所有食材放入高压锅,加清水煮五分钟
5
加盐调味即可出锅
制作小窍门
淮山煮汤前,先用清水煮开,去掉表面的粘液
本次制作《淮山鸭肉汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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