“ 豆腐虽然营养丰富，但是烹制豆腐最大的困难就是不易入味。这次做锅塌豆腐我用了鸡汁，豆腐经过小火慢慢煨煮，充分吸收了鸡汁的鲜美滋味，口感非常不错，强烈推荐哈！鸡汁超市可以买到，如果您有鸡汤，也可以代替鸡汁使用。 ”

主料

• 豆腐 1块

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 1汤匙
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 少许