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收录时间:2022-11-30 15:24:20      热度:5922℃
肉末沙虫粥的做法

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沙虫有很好的营养价值,如滋阴降火、清肺补虚。特别是家里小孩脾虚或干燥,或者因肾亏而夜尿频,煮沙虫粥吃有很好的疗效。

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 肉末 适量
  • 沙虫干 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 玉米粒 适量
辅料

美食特点

肉末沙虫粥的做法步骤

  • 肉末沙虫粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:2
    2
    用蒜头炒肉末
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:3
    3
    肉末炒熟后加点酱油翻炒一下盛盘备用
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:4
    4
    沙虫浸泡软用剪刀剪成小段
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:5
    5
    放入锅中干炒至微黄,盛盘备用
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:6
    6
    大米洗净,和所有食材放入电饭煲加水,用煮稀饭功能煮三十分钟
  • 肉末沙虫粥的做法步骤:7
    7
    粥煮好后,加点盐调味

制作小窍门

有的沙虫干内部会有沙子,在锅中干炒至微黄后,放入清水中浸泡一分钟,将浮在水面的沙虫捞出,可去除沙子。
本次制作《肉末沙虫粥》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:    午餐   晚餐  

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