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收录时间:2021-11-21 23:19:20      热度:4108℃
红烧鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅焯水
  • 2
    过冷水,不粘锅放入适量油,加糖炒出糖色,放鸡翅快炒,然后放入红烧酱油,料酒,姜片,大葱,直到鸡翅上色,加入八角加适量水,大火烧开转小火焖30分钟。
  • 3
    最后大火收汁,摆盘

制作小窍门

先用冷水浸泡鸡翅,焯水后用牙签在上面扎扎,容易入味
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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