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土豆烧肉
土豆烧肉
香香的小厨房
收录时间:2023-01-06 03:56:19 热度:3236℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
4个
猪肉
适量
辅料
青椒
1个
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆烧肉的做法步骤
1
土豆去皮洗净、青椒、姜洗净
2
土豆切滚刀块
3
青椒切块
4
锅烧热加入少许底油、加入五花肉翻炒
5
将五花肉炒出油后、加入姜末炒香
6
加入料酒
7
生抽
8
耗油
9
少许老抽
10
翻炒均匀
11
加入土豆块翻炒片刻
12
加入盐
13
加入适量的水焖煮至土豆软烂
14
最后加入青椒块
15
翻炒断生即可
16
成品
17
成品
本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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