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清蒸油面筋塞肉

香香的小厨房
收录时间：2023-09-30 18:54:59      热度：8776℃
清蒸油面筋塞肉的做法

  2张图片

“ 蒸岀来的也美味 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸油面筋塞肉的做法步骤

  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：2
    2
    剁碎
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：3
    3
    姜切末、葱切碎
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：4
    4
    猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：5
    5
    面筋备好
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：6
    6
    将面筋皮用筷子戳一个洞
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：7
    7
    将肉馅塞入面筋中
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：8
    8
    全部做好备用
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：9
    9
    蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：10
    10
    将蒸熟的面筋端出、撒上葱花
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 清蒸油面筋塞肉的做法步骤：12
    12
    成品图

制作小窍门

这道菜拌肉馅一定要有葱
本次制作《清蒸油面筋塞肉》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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