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收录时间:2021-11-21 23:04:19      热度:4722℃
素炒三白的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒三白的做法步骤

  • 素炒三白的做法步骤:1
    1
    豆腐切块
  • 素炒三白的做法步骤:2
    2
    电饼铛煎至两面发黄。
  • 素炒三白的做法步骤:3
    3
    藕切片,金针菇撕开,辣椒切丁,大蒜切片。
  • 素炒三白的做法步骤:4
    4
    藕片用水焯一下,我图省事用微波炉丁了一分半。
  • 素炒三白的做法步骤:5
    5
    油热后加入辣椒大蒜。
  • 素炒三白的做法步骤:6
    6
    依次加入藕片,豆腐,金针菇,翻炒后加少量水焖至金针菇发软。加盐,生抽出锅。

制作小窍门

家常小菜。简单可口。
本次制作《素炒三白》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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